Logo

Kategória: Egészség holisztikus megközelítése

24 jan 2022

Fekete retek

Este étek – reggel vétek! Mondja a népi hagyomány, ahogy Piroska mamától hallottam. A fekete retek egy igazi erős aromájú csodagumó. Illóolajban, fehérjében, szénhidrátban gazdag zöldség. Kiemelkedő a C- vitamin, kalcium, vas, foszfor tartalma. Hatásosan alkalmazható megfá

5 jan 2022

Fekete arany- Melasz

A melasz a cukornád feldolgozása során keletkezik. Sűrű sötét színű cukorszirup. Egy intenzív ízű csodaszer. A cukornád vagy répa finomításának a mellékterméke. A cukornádat összezúzzák és megfőzik, szirup keletkezik belőle, és ezt a szirupot háromszor is újraforralják,